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Le réseau canadien d’innovation en alimentation annonce un financement de 1,2 m$ pour 13 projets de technologie alimentaire

Le financement octroyé dans le cadre du programme « Propulseur d’innovation » permettra de réaliser des progrès dans les domaines de l’emballage intelligent, des outils de conformité fondés sur l’IA, des ingrédients novateurs, des technologies de traçabilité alimentaire, et plus encore.

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GUELPH (ONTARIO), 23 JUILLET 2025 – Le Réseau canadien d’innovation en alimentation (RCIA) accorde une aide financière de 1 215 012 $ à 13 projets novateurs du domaine des technologies alimentaires dans le cadre de son programme « Propulseur d’innovation ». Les partenaires du secteur apporteront une contribution équivalente, ce qui portera l’investissement total à 2 430 028 $.

Les bénéficiaires du financement du programme « Propulseur d’innovation » sont :

  • Lite-1 (Colombie-Britannique)

Les projets financés ciblent un large éventail de priorités en matière d’innovation alimentaire. Les innovatrices et innovateurs canadiens transforment de plus en plus les technologies émergentes et la recherche en solutions pratiques pour un secteur alimentaire en pleine évolution.

L’IA a été un thème central de ce cycle de financement. Des entreprises comme Stocky AI, de Vancouver, créent une plateforme de commande et de tarification alimentée par l’IA qui aide les détaillants alimentaires indépendants à gérer plus efficacement leurs achats et à rester compétitifs face aux grandes chaînes. L’innovation en matière d’ingrédients a également occupé une place importante. Au Québec, PULR Technologies associe la chimie des peptides biologiques à l’apprentissage automatique pour prédire en temps réel la fraîcheur des aliments, concevant ainsi une méthode plus rapide et plus précise pour évaluer la charge bactérienne et réduire le gaspillage alimentaire.

Pour en savoir plus sur les 13 projets financés, cliquez ici.

Le programme « Propulseur d’innovation » du RCIA offre du financement et du soutien aux PME pour les aider à accélérer le développement de leurs produits, à surmonter les obstacles à l’innovation et à vérifier l’adéquation de leurs produits au marché. Au cours de ce 12e cycle de financement, le RCIA a reçu 66 demandes provenant de partout au pays. Au total, depuis 2021, 69 entreprises canadiennes de technologies alimentaires ont reçu 5 583 149 $ dans le cadre de ce programme.

Tous programmes confondus, le RCIA a octroyé plus de 19 809 523 $ (assortis d’un investissement de 22 162 363 $ de la part du secteur) à 102 projets du secteur des technologies alimentaires qui visent à réduire les risques liés aux nouvelles technologies et à accroître la compétitivité du secteur alimentaire. Les entreprises financées par le RCIA ont généré des retombées économiques de 90 M$ et créé plus de 355 emplois et stages coopératifs. De plus, nos bénéficiaires ont attiré plus de 82 M$ en investissements de suivi.

CITATIONS

« Ces 13 projets innovants répondent directement aux principaux défis du secteur alimentaire, comme la volatilité des coûts des intrants, la pénurie de main-d’œuvre, le gaspillage alimentaire et la demande croissante d’ingrédients sains et à étiquette épurée. Le RCIA est fier de soutenir les entreprises créatives et ambitieuses qui mènent des projets transformateurs qui stimuleront la productivité, favoriseront la croissance économique et contribueront à rendre l’économie alimentaire canadienne plus résiliente, plus durable et plus compétitive. »

– Dana McCauley

Directrice générale, Réseau canadien d’innovation en alimentation

« Le gouvernement du Canada est déterminé à soutenir le développement d’innovations de pointe qui renforcent un secteur d’une si grande importance pour notre pays. Grâce au programme Propulseur d’innovation du RCIA, nous investissons dans les futurs leaders du secteur qui sont le moteur des nouvelles technologies, créent de nouveaux emplois et veillent à ce que les Canadiens et Canadiennes disposent d’un système alimentaire qui est plus efficace et plus sain, et qui génère moins de déchets afin de répondre à leurs besoins. »

– L’honorable Mélanie Joly

Ministre de l’Industrie et ministre responsable de Développement économique Canada pour les régions du Québec

« L'innovation est au cœur de la solidité, de la prospérité et de la compétitivité du secteur de la transformation des aliments. Qu'il s'agisse de mettre au point des méthodes plus propres pour la transformation des protéines végétales ou de réduire le gaspillage alimentaire grâce à l'intelligence artificielle, ces treize projets montrent que les innovateurs canadiens sont des acteurs de premier plan du secteur et qu’ils aident le secteur à prospérer. »

– L’honorable Heath MacDonald

Ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire

À PROPOS DU PROGRAMME

Le programme « Propulseur d’innovation » offre un soutien flexible et rapide aux petites et moyennes entreprises (PME) pour les aider à relever les défis de l’innovation alimentaire ou à surmonter les obstacles techniques qui les ont empêchées d’atteindre leurs objectifs de commercialisation.

Le programme « Propulseur d’innovation » est administré par le RCIA, qui dispose du soutien du Fonds stratégique pour l’innovation du gouvernement du Canada.

À PROPOS DU RÉSEAU CANADIEN D’INNOVATION EN ALIMENTATION

Le Réseau canadien d’innovation en alimentation (RCIA) est une organisation nationale qui stimule l’innovation transformatrice et transférable au sein du secteur alimentaire canadien. À ce jour, les projets financés par le RCIA ont permis la création de plus de 355 emplois et stages coopératifs et ont favorisé la création de 135 nouveaux actifs de propriété intellectuelle dans l’écosystème canadien de l’innovation en alimentation.

Comptant plus de 7000 membres, le RCIA a créé la communauté d’entreprises alimentaires la plus dynamique et la plus mobilisée du pays. Ses membres viennent du monde entier et représentent tous les maillons de la chaîne de valeur alimentaire. L’adhésion gratuite au RCIA comprend l’accès à des programmes de financement exclusifs, à cinq directrices et directeurs régionaux de l’innovation et à YODL.

Le RCIA a été créé en 2021 et est soutenu par le Fonds stratégique pour l’innovation et le Programme canadien des priorités stratégiques de l’agriculture du gouvernement du Canada.

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Jamil A. Karim

Directeur, Communications

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